20 novembre : ethnie Sidama

20 novembre départ dès 6h30 très longue route nombreux dromadaires après Yabelo. Puis nous entrons dans le territoire Sidamo célèbre pour être l’une des principales zones de production du café d’Ethiopie. Visite d’une très petite exploitation familiale, en dehors de la saison du café ils cultivent des faux bananiers. Leur production de café est vendue à une coopérative. 

Sur la route achat d’excellents ananas. 

À Yergalem nous visitons un village traditionnel Sidama. Dans une case nous assistons à la préparation des galettes de faux bananier. 

Hyènes

ceremonie de préparation du cafe